Almuerzos de 9.00 a 11.00 (Sólo durante los meses de otoño, invierno y primavera).
Queremos verte disfrutar. Si quieres almorzar, nosotros te lo preparamos al momento. Seleccionamos pan de verdad, pan de pueblo natural elaborado con masa madre y fermentación natural acompañado de los ingredientes que a ti más te gusta, para servírtelo recién hecho. Un almuerzo como como a ti te gusta, bocadillo, tenedor y cuchillo.
Tapas
Nuestras tapas más que tapas son buenas raciones de felicidad. Sólo tienes que elegir con quien la compartes.
Carnes a la brasa
Nuestras brasas son con leñas naturales de nuestro entorno: almendro, olivera, garrofera, carrasca, pino. Brasas con aroma, personalidad que nos da sabores del Mediterráneo.
Paella y Arroz
Nuestra historia la escribe la paella valenciana. Desde 1965 elaboramos la paella valenciana a leña, donde la abuela nos dejó la mejor herencia, su receta sencilla que no admite tiempo ni prisas, donde en cada estación del año la música del sofrito es quien manda cada paso para cocinar la más querida, y el color del caldo nos dice si le podemos echar el arroz. Un festival que no podemos fallar.
Tapas

Sepionet a la plancha

Rabo de toro estofado

Saquito crujiente de bacon, puerro y queso

Alcachofas a la plancha

Ajoarriero

Croquetas

Calamares

Albóndigas de bacalao

Esgarraet

Bravas
Carnes a la Brasa

Embutidos caseros y panceta con guarnición

Chuletas de cordero con guarnición

Conejo al ajillo con guarnición
Delicioso conejo a la brasa acompañado de las mejores verduras de temporada.
Especialidades

Arroz del senyoret

Arroz con secreto ibérico

Paella valenciana de pollo y conejo elaborada a leña

Paella de marisco (por encargo)
Una variedad de la auténtica paella valenciana, pero tan buena y tan sabrosa como la original.